ĐIỀU NÀY KHIẾN CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT THỨC ĂN CHĂN NUÔI TRONG NƯỚC KHÔNG THỂ CẠNH TRANH ĐƯỢC VỀ THỊ TRƯỜNG VÀ GIÁ CẢ
I. Chứng nhận VietGAP chăn nuôi Cơ quan quản lý thị trường kiểm tra một cơ sở kinh doanh thức ăn chăn nuôi có chứa chất tạo nạc
- Ở các tỉnh phía Bắc có vài trung tâm nghiên cứu nhưng đây là công việc khó, đòi hỏi cần thêm sự đầu tư và thời gian mới có được giống lúa lai ưng ý. Mục tiêu của dự án nhằm tăng trưởng bền vững ngành chăn nuôi và ATTP trong sản phẩm động vật, tăng cường thể chế quản lý Nhà nước về các hệ thống an toàn và chất lượng sản phẩm nông nghiệp, tăng cường SX các sản phẩm động vật chất lượng an toàn và giảm thiểu ô nhiễm môi trường nhằm tạo ra chuỗi sản phẩm an toàn từ trang trại đến bàn ăn, góp phần cải thiện đời sống cho cộng đồng. Khóa tập huấn thu hút hơn Thuc an chan nuoi 40 học viên tham gia..
"Cần phải nói rõ lúa lai Trung Quốc chủ yếu trồng ở một số địa phương phía Bắc có điều kiện khí hậu khắc nghiệt. Đây là giống thế hệ F1 sản xuất chỉ để ăn chứ không thể làm giống gieo sạ tiếp được. Nếu nông dân không biết mà đem gieo sạ thì lúa sẽ không có hạt, cũng giống như tình trạng bắp không hạt. Giống lúa ưu thế lai trước đây có thử nghiệm vài nơi ở vùng nước mặn, sản xuất theo mô hình tôm - lúa ĐBSCL nhưng không phù hợp nên đã chết yểu hết. Dự thảo nghị định cũng quy định mức phạt 10 - 20 triệu đồng đối với hành vi giết mổ động vật, sơ chế, chế biến sản phẩm động vật chứa chất cấm sử dụng trong chăn nuôi và chế biến thực phẩm; kinh doanh thịt từ gia súc bị bơm nước hoặc bơm chất lạ vào đường tiêu hóa trước, trong và sau khi giết mổ... Tổ chức, cá nhân buôn bán sản phẩm động vật ở dạng tươi sống được bảo quản bằng hóa chất không được phép sử dụng sẽ bị phạt tiền 8 - 10 triệu đồng…. Ông Phạm Đức Bình - Tổng giám đốc Công ty Thanh Bình: Với ngành công nghiệp sản xuất TĂCN, nhà nước nên có quy hoạch phát triển nguồn nguyên liệu trong nước một cách cụ thể, đồng thời có những chính sách phù hợp để phát triển ngành này. - Thức ăn chăn nuôi cp Có chứ. Giống lúa thuần Việt có rất nhiều ưu điểm, được sản xuất khá nhiều. Trong khi đó lúa lai có nhiều nhược điểm như: khí hậu phía Nam bán nhiệt đới không phù hợp, nếu có chỉ có thể là lúa lai của Ấn Độ. Tuy nhiên Cục Trồng trọt có định hướng đặt hàng nghiên cứu tìm giống lúa lai phù hợp với điều kiện khí hậu miền Nam và phải cải thiện chất lượng để sản xuất, cao nhất chỉ 100.000-150.000 ha.. Dự thảo nghị định cũng quy định mức phạt 10 - 20 triệu đồng đối với hành vi giết mổ động vật, sơ chế, chế biến sản phẩm động vật chứa chất cấm sử dụng trong chăn nuôi và chế biến thực phẩm; kinh doanh thịt từ gia súc bị bơm nước hoặc bơm chất lạ vào đường tiêu hóa trước, trong và sau khi giết mổ... Tổ chức, cá nhân buôn bán sản phẩm động vật ở dạng tươi sống được bảo quản bằng hóa chất không được phép sử dụng sẽ bị phạt tiền 8 - thuc an chan nuoi 10 triệu đồng…. Chế biến thức ăn gia súc, gia cầm. Ảnh: Phạm Kim Ngân. Thịt lợn sử dụng "thần dược tạo nạc" được phát hiện vào những ngày cuối tháng 2 vừa qua khiến dư luận xôn xao, nhất là khi có những thông tin về chất tạo nạc có thể gây bệnh ung thư cho người sử dụng. Đồng Nai được xem là tỉnh khởi nguồn của đợt bùng phát sử dụng chất tạo nạc trong chăn nuôi này. Người tiêu dùng hoang mang, lo lắng, nhiều người chăn nuôi "méo mặt" vì "cháy thành vạ lây" khi giá thịt heo giảm đi đáng kể mà lợn đến kỳ vẫn không thể xuất chuồng. Trước đây, lãnh đạo Bộ NN&PTNT cũng có chủ trương trồng thử lúa lai vì giống này có năng suất cao hơn lúa thuần trung bình 1 tấn/ha. Giống lúa lai Trung Quốc được chọn trồng vì phù hợp điều kiện khí hậu ở đây. Sau một thời gian, người dân thấy năng suất cao nên cũng thích trồng lúa lai Trung Quốc.
II. Chứng nhận ISO 9001 Nguyên nhân chính là do giá thức ăn chăn nuôi trong nước luôn cao chiếm tới 65 đến 70% cơ cấu giá thành sản phẩm
.Quy định các bước xác định chất melamine trong nguyên liệu và TĂCN, thuỷ sản gồm: định tính bằng phương pháp ELISA hoặc HPLC-UV với giới hạn phát hiện. Thông báo mới nhất từ các doanh nghiệp trong ngành sản xuất TACN, giá bán các loại sản phẩm sẽ thăng thêm từ 150 đến 250 đồng một kg, đây là lần tăng giá thứ 7 kể từ đầu năm đến nay. Người chăn nuôi lại tiếp tục choáng váng. 5 tháng 7 lần tăng giá Với đợt tăng mới nhất này, giá TACN đã được đẩy lên cao ngất, khoảng 10.000 - 12.000 đồng một kg tùy loại, tăng hơn 30% so với cùng kỳ. Ngay cả các thương hiệu DrDupak, Dachai... Của Đài Loan cho cút, gà, heo… đang được người chăn nuôi ưa chuộng sau thời gian cố giữ giá cũng đã bắt đầu điều chỉnh tăng. Ông Lý Văn Hương, chủ một trang trại nuôi heo lớn tại huyện Đức Linh, Bình Thuận, chán nản: Giá heo hơi hai tháng nay dù tăng khá, nhưng cũng không đuổi kịp giá TACN. Chưa bao giờ giá TACN tăng cao như hiện nay. Tính bình quân nuôi một con heo thịt, người nuôi hiện đã mất chi phí khoảng 5 triệu đồng, đó là chưa kể dịch bệnh. Cũng vì giá TACN phi nước đại, nên dù giá heo tăng, người nuôi vẫn bỏ trống chuồng trại đến thời điểm này. Giá TACN cao ngất ngưởng cũng đang gây ra tình trạng nghịch lý tại các vùng chăn nuôi heo. Hiện heo con giống không bán được, bởi người nuôi không mua khiến các hộ nuôi con giống lỗ nặng. Có chút lợi thế hơn so với gia súc, gia cầm khi giá thủy sản, đặc biệt là giá cá tra cao, nhưng rồi giá thức ăn cho cá cứ tăng vùn vụt khiến người nuôi không có lời cũng treo ao. Thống kê của một số vùng nuôi cá trọng điểm của ĐBSCL, từ đầu năm 2011 đến nay, diện tích nuôi cá tra giảm khá nhiều. Cụ thể: tỉnh Đồng Tháp giảm 201 ha so với cùng kỳ năm 2010; Vĩnh Long giảm 31 ha; thành phố Cần Thơ thuc an chan nuoi cp viet nam diện tích thả nuôi chỉ bằng 52% so với cùng kỳ 2010... Kiềm giá - nhiệm vụ bất khả thi? Một phần nguyên nhân giá TACN liên tục phi nước đại là do phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu nhập khẩu. Theo Hiệp hội TACN, Việt Nam đang phải nhập từ 20 - 25% nguyên liệu giàu năng lượng, 65 - 70% nguyên liệu giàu đạm và 85 - 90% thức ăn bổ sung để sản xuất các loại TACN. Cụ thể, hiện các doanh nghiệp đang phải nhập khẩu tới 80% nguyên liệu; chất khoáng, vitamin, tạo mùi nhập 100%; ngô hơn 50%... Ngay đầu năm 2011, nguồn cung nguyên liệu đã khan hiếm, trong khi nhu cầu tăng vọt đã đẩy giá nhập khẩu tăng chóng mặt. Theo ông Lê Bá Lịch, Chủ tịch Hiệp hội này, dự kiến năm 2011, Việt Nam phải nhập 8,5 - 9 triệu tấn nguyên liệu, mất 3,2 - 3,4 tỷ USD cho 241 nhà máy TACN cả nước sản xuất, trong đó vẫn tập trung ở các doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài. Điều đáng nói là nằm trong danh mục ưu tiên bình ổn giá và phải làm thủ tục đăng ký giá đối với Bộ Tài chính trước khi tăng giá, thế nhưng mặt hàng TACN rất dễ dàng tăng giá, bởi thị phần TACN hầu hết nằm trong tay doanh nghiệp nước ngoài. Các doanh nghiệp trên đã đầu tư hàng chục tỷ USD xây dựng nhà máy chủ động nhập khẩu hầu hết nguyên liệu đầu vào để sản xuất và cung cấp TACN. Việc can thiệp buộc họ giảm giá bán là điều không dễ. Sự độc tôn sản phẩm, cộng với sự thiếu sản phẩm của những đơn vị trong nước khiến thị trường ít có tính cạnh tranh, do đó giá do một nhóm nhỏ doanh nghiệp quyết định. Nhưng nếu giá tăng mãi dễ gây phản ứng ngược, khi nông dân bỏ chuồng trại, ảnh hưởng dây chuyền đến các doanh nghiệp và thị trường cung ứng thịt gia súc, gia cầm...”, ông Hương phân tích. Việc kiểm soát chi phí đầu vào, hạn chế sự tăng giá bất hợp lý lúc này được đặt ra vô cùng bức thiết để ổn định tình hình sản xuất, ổn định nguồn cung thịt gia súc, gia cầm, gỡ khó cho nông dân. Theo ông Lịch, các ngành như tài chính, nông nghiệp… cần vào cuộc để kiểm tra các yếu tố cấu thành giá, có biện pháp điều chỉnh, xử lý kịp thời. Trong lúc chờ doanh nghiệp tự giác thực hiện bình ổn giá, các ngành chức năng cần có biện pháp căn cơ, thực hiện bằng được việc bình ổn giá. Vựa lúa ĐBSCL hiện nay có hơn 1,6 triệu hecta sản xuất 3 vụ/năm, cung cấp tới 90% sản lượng gạo xuất khẩu hằng năm và hoàn toàn không có hạt lúa lai Trung Quốc nào. Vùng này chỉ sản xuất lúa giống thuần, tức là sau khi thu hoạch có thể lấy lúa làm giống cho vụ sau nữa vẫn được. Nói một cách thẳng thắn, giống lúa ưu thế lai Trung Quốc không có chỗ ở vựa lúa ĐBSCL. Quyết định này được Bộ NN-PTNT đưa ra sau khi Hội đồng Tư vấn TĂCN gồm Cục Chăn nuôi, Cục Nuôi trồng thuỷ sản, đại diện Bộ Y tế... Đã họp bàn và thống nhất, dựa trên quy định tiêu chuẩn hàm lượng melamine trong thực phẩm của Mỹ, Canada, EU, Đài Loan, Hongkong.
Thịt lợn sử dụng "thần dược tạo nạc" được phát hiện vào những ngày cuối tháng 2 vừa qua khiến dư luận xôn xao, nhất là khi có những thông tin về chất tạo nạc có thể gây bệnh ung thư cho người sử dụng. Đồng Nai được xem là tỉnh khởi nguồn của đợt bùng phát sử dụng chất tạo nạc trong chăn nuôi này. Người tiêu dùng hoang mang, lo lắng, nhiều người chăn nuôi "méo mặt" vì "cháy thành vạ lây" khi giá thịt heo giảm đi đáng kể mà lợn đến kỳ vẫn không thể xuất chuồng. Thời gian gần đây, Bộ NN&PTNT đã nhận được nhiều kiến nghị từ các đơn vị nhập khẩu thuc an chan nuoi cp viet nam phản ánh việc Chi cục Kiểm tra sau khi thông quan đã yêu cầu điều chỉnh mã số hồ sơ, đồng thời truy thu thuế nhập khẩu, thuế VAT một số mặt hàng đã nhập khẩu từ năm 2007 đến nay. Do vậy, trường hợp cơ quan hải quan địa phương phát hiện có sự khác nhau giữa mã số hồ sơ được công bố so với bản chất hàng hóa nhập khẩu thực tế thì có ý kiến bằng văn bản về Tổng cục Hải quan - Bộ Tài chính và Cục Chăn nuôi - Bộ NN&PTNT để phối hợp xem xét. QUANG HUY. - Cục Trồng trọt có khuyến khích nông dân trồng lúa lai không?. Ông Phạm Đức Bình - Tổng giám đốc Công ty Thanh Bình: Với ngành công nghiệp sản xuất TĂCN, nhà nước nên có quy hoạch phát triển nguồn nguyên liệu trong nước một cách cụ thể, đồng thời có những chính sách phù hợp để phát triển ngành này.. ,Chứng nhận hợp quy phân bón vô cơ 0903 587 699 Trước tình hình đó, Bộ NNPTNT đã vào cuộc. Bộ trưởng Cao Đức Phát đã yêu cầu các đơn vị liên quan kiểm tra, kiểm soát những cơ sở vi phạm và mở rộng vùng kiểm tra, theo phương pháp kiểm tra liên tục, thường xuyên để phát hiện những điểm xuất hiện thịt có chứa chất cấm, từ đó truy xuất nguồn gốc và có hình phạt phù hợp để xóa bỏ những nơi sử dụng chất cấm, đem lại lòng tin cho người tiêu dùng. Thịt lợn sử dụng "thần dược tạo nạc" được phát hiện vào những ngày cuối tháng 2 vừa qua khiến dư luận xôn xao, nhất là khi có những thông tin về chất tạo nạc có thể gây bệnh ung thư cho người sử dụng. Đồng Nai được xem là tỉnh khởi nguồn của đợt bùng phát sử dụng chất tạo nạc trong chăn nuôi này. Người tiêu dùng hoang mang, lo lắng, nhiều người chăn nuôi "méo mặt" vì "cháy thành vạ lây" khi giá thịt heo giảm đi đáng kể mà lợn đến kỳ vẫn không thể xuất chuồng. Dự thảo nghị định cũng quy định mức phạt 10 - 20 triệu đồng đối với hành vi giết mổ động vật, sơ chế, chế biến sản phẩm động vật chứa chất cấm sử dụng trong chăn nuôi và chế biến thực phẩm; kinh doanh thịt từ gia súc bị bơm nước hoặc bơm chất lạ vào đường tiêu hóa trước, trong và sau khi giết mổ... Tổ chức, cá nhân buôn bán sản phẩm động vật ở dạng tươi sống được bảo quản bằng hóa chất không được phép sử dụng sẽ bị phạt tiền 8 - 10 triệu đồng…. Đối với những công ty thuc an chan nuoi lớn, lượng nguyên liệu tồn kho khoảng 100.000 tấn, với số vốn lên đến 500 - 600 tỷ đồng. Còn những công ty vừa và nhỏ cũng phải tồn kho 4.000 - 10.000 tấn, vốn ứ đọng lên đến 20 - 50 tỷ đồng. Nguyên nhân là từ đầu năm đến nay, đầu ra sản phẩm chăn nuôi gặp rất nhiều khó khăn do tác động của thị trường xuất khẩu và dịch bệnh. Đặc biệt, dịch lợn tai xanh, cúm gia cầm trong suốt những tháng vừa qua đã gây thiệt hại lớn cho cả nông dân và doanh nghiệp sản xuất TĂCN. Người chăn nuôi không còn vốn đầu tư nuôi mới hoặc hạn chế gây đàn nên tiêu thụ thức ăn giảm tới 40% so với cùng kỳ năm trước.
III. Chứng nhận hợp quy thép cốt bê tông Đó cũng là một trong những nguyên nhân dẫn đến việc thiếu nguồn nguyên liệu cho sản xuất thức ăn chăn nuôi của nước ta
Tại cuộc đối thoại trực tuyến với nhân dân, vấn đề quản lý chất lượng thực phẩm cũng đã được đặt ra với nhiều câu hỏi thẳng thắn "xoay" bộ trưởng Cao Đức Phát. Bộ trưởng cũng thừa nhận đây là vấn đề lớn, đang được xã hội quan tâm và bộ đang nỗ lực xây dựng bộ máy có hiệu lực, hiệu quả để triển khai thực hiện trên phạm vi rộng. "Trong khả năng của mình, chúng tôi đang cùng với địa phương hướng dẫn, kiểm tra, giám sát trên phạm vi toàn quốc. Tuy nhiên, công việc vẫn còn rất nhiều và cần phải nỗ lực cao hơn nữa để đáp ứng mong đợi của nhân dân". Là công ty liên doanh giữa Việt Nam và Malaysia hoạt động từ tháng 8-2001, đến cuối năm 2009, ANCO đã có 4 nhà máy chuyên sản xuất thức ăn gia súc, thực phẩm chế biến tại Đồng Nai, Hà Nam, Vĩnh Long, Long An cùng với hệ thống 6 trại heo giống và heo thịt tại Đồng Nai; hoàn thành quy trình sản xuất khép kín 3F Feed-Farm-Food và hiện đại. Giá ngô dao động từ 6.750 đến 6.800 đồng/kg, tăng từ 200 đến 250 đồng/kg so với tuần trước. Giá sắn từ 4.100 đồng/kg lên 5.100 đồng/kg, tăng 100 đồng/kg so với tuần trước. Nguyên nhân giá TĂCN trong nước tăng là do các doanh nghiệp nước ngoài chiếm tới 65% thuc an chan nuoi thị phần TĂCN tại Việt Nam và họ thao túng toàn bộ thị trường. Hiệp hội TĂCN dự kiến trong năm nay, Việt Nam sẽ tăng nhập khẩu lúa mì lên 0,5 triệu tấn, đạt 2,5 triệu tấn và giảm nhập khẩu đậu nành xuống còn 1,23 triệu tấn, giảm 100.000 tấn so với năm trước và khô đậu nành còn 3,275 triệu tấn, giảm 275.000 tấn so với năm 2011. >> Thịt heo có chất tạo nạc: Người dùng sợ, người nuôi khổ >> Đóng cửa nhà máy nếu cho chất tạo nạc vào thức ăn gia súc.. Riêng tại Đồng Nai, Cục Chăn nuôi đã phối hợp với Sở NNPTNT tỉnh Đồng Nai kiểm soát tình hình sử dụng chất cấm, xử lý các vi phạm và tổng hợp báo cáo gửi Thủ tướng Chính phủ. Tại cuộc đối thoại trực tuyến với nhân dân, vấn đề quản lý chất lượng thực phẩm cũng đã được đặt ra với nhiều câu hỏi thẳng thắn "xoay" bộ trưởng Cao Đức Phát. Bộ trưởng cũng thừa nhận đây là vấn đề lớn, đang được xã hội quan tâm và bộ đang nỗ lực xây dựng bộ máy có hiệu lực, hiệu quả để triển khai thực hiện trên phạm vi rộng. "Trong khả năng của mình, chúng tôi đang cùng với địa phương hướng dẫn, kiểm tra, giám sát trên phạm vi toàn quốc. Tuy nhiên, công việc vẫn còn rất nhiều và cần phải nỗ lực cao hơn nữa để đáp ứng mong đợi của nhân dân". - Thay vì trồng lúa lai Trung Quốc, vì sao không khuyến cáo nông dân chuyển sang trồng lúa thuần Việt?. Theo ông, chăn nuôi ở ta vì sao mãi thả rông, manh mún?Chính phủ đã có chính sách làm sao cho người trồng lúa phải lãi không dưới 30%, người nuôi cá ba sa có giá sàn hỗ trợ, còn chăn nuôi gia súc, gia cầm đầu tư lớn, rủi to nhiều thì có chính sách gì? Về chăn nuôi theo hướng tập trung đang bị nhiều người hiểu sai là tập trung nhiều hộ chăn nuôi vào một điểm. Cách đó chỉ khiến cho dịch bệnh dễ bùng phát. Đúng ra chăn nuôi tập trung phải là nâng quy mô chăn nuôi lên. Ví dụ trước đây mỗi hộ nuôi vài con lợn thì nay nuôi 100, 500, 1.000 và hơn thế nữa. Nhưng muốn chăn nuôi tập trung cũng đâu có dễ. Nhiều địa phương đã và đang làm nhưng làm đâu vướng đó. Ông có kế sách gì hay không?Muốn nâng quy mô phải có hàng loạt chính sách kèm theo. Về đất đai, phải tạo điều kiện cho người chăn nuôi được thuê đất mượn đất lâu dài. Về vốn ở nhiều nước đều cho người nông dân vay ân hạn tức 3-5 năm đầu không phải trả lãi, về sau mới tính lãi bởi làm trang trại cũng phải 3-5 năm mới có lời. Đất chăn nuôi lên miền núi, thiếu gì ông?Nói như ông thì đơn giản quá. Ta đang hô hào không nên tập trung chăn nuôi ở đồng bằng mà phải phát triển lên vùng cao là đúng nhưng muốn làm chăn nuôi trên núi phải có đường đi, phải có điện, phải có nước. Những thứ đó tư nhân không thể làm được mà phải có bàn tay của nhà nước. Do vậy quy hoạch phải có đầu tư đi kèm thuc an chan nuoi chứ không thể quy hoạch một cách khơi khơi vì người chăn nuôi lớn không thể vận chuyển lợn gà hay thức ăn bằng xe đạp thồ được.Đó alf chưa nói cho vay vốn ở ta hiện cứ 18-20% lãi suất mà nện thì ai dám đầu tư chăn nuôi? Xin nói rõ là đầu tư vào chăn nuôi chỉ là nông dân chứ không phải ông tư sản nào hết. Nông dân thì ít vốn, cần vay vốn để nâng quy mô chăn nuôi lên. Muốn đầu tư hiện đại phải tính tiền tỉ chứ không thể tính tiền triệu, tiền trăm triệu được. Mặt bằng lãi suất cao mà đầu tư vào chăn nuôi chỉ có nước vỡ mật mà chết. Trước đây ông từng tổng kết về 3 cái sợ của người chăn nuôi. Ông có thể nói rõ hơn?Người chăn nuôi nước ta đang có ba cái sợ. Sợ thứ nhất là thị trường rủi ro, sản phẩm bán dưới mức giá thành. Sợ thứ hai là thú y, dịch bệnh chết hàng đàn, hàng loạt. Sợ thứ ba là giá thức ăn tăng chóng mặt. Cả ba nỗi sợ này muốn giải quyết đều phụ thuộc vào chính sách của nhà nước. Ta phải làm sao quy hoạch chăn nuôi cũng như khu công nghiệp, có đường, có điện, có nước vào đến đầu khu, có vốn vay thật ưu đãi và dài mới thu hút được người nông dân nâng quy mô đàn lên.Dư luận hiện đang chia hai phe ủng hộ và phản đối chuyện sáp nhập chăn nuôi và thú y. Phe nào cũng có lý lẽ của mình. Ý ông thế nào?Chuyện sáp nhập chăn nuôi và thú y, tôi đã nói gần 30 năm trước. Thú y, chăn nuôi phải là một. Ta lúc sáp nhập chăn nuôi và thú y giai đoạn 1989-1993 rồi tách, hồi đó tôi là Cục phó còn ông Nguyễn Công Tạn là Bộ trưởng. Như vậy là có chuyện chăn nuôi- thú y đã từng chung sống, kết hôn từ trước đây đã lâu?Đúng. Chuyện này đâu mới. Chăn nuôi hợp nhất với thú y là hướng đúng đắn vì chung một đối tác là con gia súc, gia cầm. Muốn chăn nuôi phát triển phải có giống tốt, thức ăn tốt và không có dịch bệnh. Ở dưới trại chăn nuôi, chủ trại phải quan tâm đến cả ba điều đó thì ở cấp trên phải thống nhất ba lĩnh vực ấy là giống, thức ăn, thú y chứ tại sao lại tách? Chăn nuôi thì có ý muốn tái hôn, nhưng mới nghe gợi ý về chung một nhà, thú y đã phản đối dữ lắm?Một số người lý luận thú y là cơ quan lập pháp, chăn nuôi là cơ quan hành pháp do đó thú y phải kiểm soát chăn nuôi là lý luận hết sức vớ vẩn. Tôi chống đến cùng. Hồi ấy tôi phản đối quyết liệt chuyện chia tách này, cả ngành đều biết. Tôi đã từng nhiều lần đến tận phòng Bộ trưởng để tranh luận, phản biện nhưng không được chấp nhận. Đến đời Bộ trưởng sau tôi cũng nói tiếp về vấn đề này nhưng cũng không được quan tâm, cho đến tận lúc tôi về hưu thì mình còn tranh luận được cái gì?Cơ sở kêu nhiều khi chăn nuôi, thú y không thống nhất khi cùng xử lý một vấn đề. Ông có thấy như vậy?Ở các nước phần lớn Cục trưởng Cục Chăn nuôi là dân chăn nuôi còn thú y chỉ là một bộ phận nằm trong đó. Đằng này ở ta thú y, chăn nuôi hai thằng” có lúc ngược nhau trong hành động. Khi có dịch, lắm khi chưa cần dùng biện pháp mạnh, chăn nuôi bảo không diệt nhưng thú y thường tham mưu toàn giết, với diệt. Những việc đó nên để một anh Cục trưởng quyết định và chịu trách nhiệm trước pháp luật là đủ.Ông đi nhiều nước, thấy họ bố trí chăn nuôi, thú y thế nào?Ở Trung Quốc thú y nằm trong Cục Chăn nuôi, ở Thái Lan thú y cũng nằm trong Cục Chăn nuôi và nhiều nước khác cũng đều như vậy 30-40 năm nay. Thực tế chăn nuôi của họ rất phát triển. Còn ở ta thú y đang thất bại với dịch bệnh. Thú y đang suy yếu đến mức mạt hạng. Thú y không kiểm tra, kiểm soát được vắcxin. Thú y để dịch bệnh nổ ra nhiều. Hết lở mồm long móng, tai xanh lại đến cúm gia cầm và nhiều dịch khác. Kết quả cuối cùng là VN dịch bệnh tràn lan. Việc tách thú y và chăn nuôi ra theo tôi để dễ bề làm những việc khó nói, để thú y có một khoảng trời riêng. Khoảng trời riêng đó là những gì? Phải chăng là có lợi ích nào từ việc nhập khẩu các loại thuốc, bột thịt, bột huyết…? Tôi đã nói những bất cập của thú y với nhiều người, kể cả trên diễn đàn báo chí lẫn đời thường. Nhà tôi ở ngay trong khu tập thể của thú y, bạn bè tôi nhiều người làm thú y nhưng chưa bao giờ tôi thấy họ phản đối ý kiến này của tôi cả.Xin cảm ơn ông! .
Doanh nghiệp nước ngoài áp đảo Cả nước có 234 doanh nghiệp sản xuất TACN, trong đó 95 nhà máy có sản lượng từ vài ngàn tấn cho đến dưới 20.000 tấn/năm, loại hình 20.000 - 50.000 tấn/năm có 37 nhà máy, đa phần của doanh nghiệp, cơ sở trong nước; còn những nhà máy có sản lượng lớn từ 50.000 đến trên 100.000 tấn đều rơi vào doanh nghiệp nước ngoài trong đó có một số nhà máy có công suất trên 800.000 tấn/năm chiếm gần 60% thị phần. - Cục Trồng trọt có khuyến khích nông dân trồng lúa lai không?. Cơ quan này nhắc các DN phải tự lấy mẫu phân tích kiểm tra chất melamine đối với các loại nguyên liệu có nguy cơ nhiễm cao như: bột cá, khô dầu, gluten, bột thịt xương, sữa và sản phẩm từ sữa... Và TĂCN thành phẩm. Trường hợp mẫu phân tích có kết quả dương tính với melamine thì khẩn trương thức ăn chăn nuôi cp khai báo về Cục Chăn nuôi để lên phương án xử lý. - Có chứ. Giống lúa thuần Việt có rất nhiều ưu điểm, được sản xuất khá nhiều. Trong khi đó lúa lai có nhiều nhược điểm như: khí hậu phía Nam bán nhiệt đới không phù hợp, nếu có chỉ có thể là lúa lai của Ấn Độ. Tuy nhiên Cục Trồng trọt có định hướng đặt hàng nghiên cứu tìm giống lúa lai phù hợp với điều kiện khí hậu miền Nam và phải cải thiện chất lượng để sản xuất, cao nhất chỉ 100.000-150.000 ha.. ,Chứng nhận hợp chuẩn giấy in
- Cục Trồng trọt có khuyến khích nông dân trồng lúa lai không?. Nên lập trung tâm huấn luyện chăn nuôi Theo ông Nguyễn Đăng Vang, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Việt Nam, để giải cứu ngành chăn nuôi, cần thành lập ít nhất 2 trung tâm huấn luyện chăn nuôi cho nông dân; đồng thời tiến hành thành lập Chi cục Chăn nuôi - Thú y tại các địa phương. "Phải làm như vậy chứ với lực lượng cán bộ phụ trách chăn nuôi tại các tỉnh, thành mỏng như hiện nay, không thể nào đủ sức vực dậy ngành chăn nuôi trong bối cảnh khó khăn thế này" - ông Vang nói. Tại cuộc đối thoại trực tuyến với nhân dân, vấn đề quản lý chất lượng thực phẩm cũng đã được đặt ra với nhiều câu hỏi thẳng thắn "xoay" bộ trưởng Cao Đức Phát. Bộ trưởng cũng thừa nhận đây là vấn đề lớn, đang được xã hội quan tâm và bộ đang nỗ lực xây dựng bộ máy có hiệu lực, hiệu quả để triển khai thực hiện trên phạm vi rộng. "Trong khả năng của mình, chúng tôi đang cùng với địa phương hướng dẫn, kiểm tra, giám sát trên phạm vi toàn quốc. Tuy nhiên, công việc vẫn còn rất nhiều và cần phải nỗ lực cao hơn nữa để đáp ứng mong đợi của nhân dân". Do phụ thuộc phần lớn vào nhập khẩu nên giá thành TACN trong nước luôn cao hơn 10-15% các nước trong khu vực.Thiếu chiến lược phát triển chuyên ngànhTheo ông Lê Bá Lịch, hiện chưa có một quy hoạch cụ thể nào cho ngành sản xuất nguyên liệu TACN từ phía Nhà nước. Các công ty sản xuất theo kiểu ăn đong, đến đâu mua tới đó, nếu có dự trữ cũng trong ngắn hạn và hoàn toàn trông đợi, lệ thuộc tình hình cung cấp và giá cả của nước ngoài. Không có công ty nào có vùng nguyên liệu riêng cho mình giống như mía đường, sản xuất giấy..., cũng không có những chiến lược phát triển chuyên ngành như cao su, cà phê, tiêu, điều... Hơn 10 năm gắn bó với nghề chăn nuôi heo, anh Nguyễn Văn Trí Biên Hòa, Đồng Nai đúc kết: Thời nuôi heo làm giàu đã qua rồi. Chưa bao giờ người chăn nuôi nhỏ lẻ lại bấp bênh do giá TACN tăng quá cao như hiện nay”.Theo ông Lê Bá Lịch, hiện chưa có một quy hoạch cụ thể nào cho ngành sản xuất nguyên liệu TACN từ phía Nhà nước. Các công ty sản xuất theo kiểu ăn đong, đến đâu mua tới đó, nếu có dự trữ cũng trong ngắn hạn và hoàn toàn trông đợi, lệ thuộc tình hình cung cấp và giá cả của nước ngoài. Không có công ty nào có vùng nguyên liệu riêng cho mình giống như mía đường, sản xuất giấy..., cũng không có những chiến lược phát triển chuyên ngành như cao su, cà phê, tiêu, điều...Chỉ trong ba tháng đầu năm nay, các công ty sản xuất TACN tăng giá bốn lần, tăng 3,4-7,4%. Còn nếu tính trong sáu tháng qua, các loại TACN đã tăng ít nhất chín lần trong khi giá các sản phẩm chăn nuôi như heo, gà, cá tra... Hầu như không tăng. Thậm chí có thời điểm người chăn nuôi phải bán dưới giá thành.Theo Tổng cục Hải quan, tổng trị giá nhập khẩu thức ăn gia súc và nguyên liệu trong quý 1-2010 đạt 613 triệu USD, tăng 133,2% so với cùng kỳ năm 2009. Đây được coi là mức nhập khẩu cao nhất từ trước đến nay. Còn theo số liệu sơ bộ của Bộ NN&PTNT, nhập khẩu TACN và nguyên liệu trong tháng 4-2010 ước đạt 200 triệu USD.Bà Phan Hồng Liên, chuyên gia ngành hàng TACN của Công ty điều tra thị trường Agromonitor, cho biết phần lớn lượng nguyên liệu phục vụ ngành TACN của VN hiện vẫn từ nguồn nhập khẩu, trong đó nhập khẩu nhiều nhất là khô đậu tương và bột cá 80-90% tổng nhu cầu, tiếp đến là bắp và các loại cám 30-35% tổng nhu cầu. Có thể nói nguồn cung nguyên liệu trong nước của chúng ta vừa nhỏ về số lượng vừa bất ổn về sản lượng” - bà Liên cho biết.Năm 2009 VN đã chi trên 2,1 tỉ USD để nhập khẩu các loại TACN và nguyên liệu. Trong đó trên 1 tỉ USD để mua khô dầu đậu tương, trên 300 triệu USD mua bắp, trên 280 triệu USD mua bột cá, xương thịt..., những sản phẩm có thể sản xuất trong nước. Theo các chuyên gia, việc một đất nước nông nghiệp có tiếng như VN hằng năm sản xuất 35 triệu tấn lúa, xuất khẩu 4,5 tỉ USD thủy sản với hàng triệu hecta trồng bắp, đậu tương... Mà vẫn phải bỏ ra hàng tỉ USD nhập nguyên liệu TACN không khác gì chở củi về rừng”.Ông thuc an chan nuoi cp Vũ Bá Quang, một chuyên gia trong lĩnh vực TACN, cho biết trong 1kg TACN cho heo thịt đủ tiêu chuẩn bao gồm các thành phần: bắp chiếm 56%, khô đậu nành 23%, mì viên 15%, bột cá 1%, dầu cọ 1% và premix 5%. Nếu xét trên cơ cấu như vậy, VN có thể đáp ứng được 95% khối lượng trong một bao TACN.Thế nhưng theo ông Lê Bá Lịch - chủ tịch Hiệp hội TACN VN, hiện mỗi năm VN phải nhập gần như 100% khô dầu đậu tương, trung bình 2-2,5 triệu tấn, với giá trị khoảng 1 tỉ USD. Ngoài ra, các doanh nghiệp trong nước cũng phải nhập khẩu gần 1 triệu tấn bắp, 2,5-3 triệu tấn cám gạo... Mỗi năm. Nếu như năm 2008 VN chỉ nhập khẩu 129 triệu USD tiền bắp thì đến năm 2009 con số này đã tăng vọt trên hai lần, lên mức 300 triệu USD. Còn trong quý 1 năm nay mặt hàng khô dầu đậu tương nhập khẩu gần 1 triệu tấn với trị giá 395 triệu USD.Ông Lê Bá Lịch nói có nhiều loại nguyên liệu VN chưa thể sản xuất được trong nước như các loại nguyên liệu có hàm lượng công nghệ cao: khoáng, vitamin, chất tạo màu, mùi... Còn những loại VN có thể sản xuất trong nước mà nhập khẩu ngày càng nhiều là do chúng ta thiếu hẳn một chiến lược đầu tư bài bản.Ông Lịch tính toán hiện VN có khoảng 1 triệu ha bắp với sản lượng khoảng 4 triệu tấn/năm, trong đó dùng làm thức ăn cho người và làm ethanol mất 500.000-800.000 tấn, dùng cho chăn nuôi hộ gia đình 1 triệu tấn, còn lại khoảng 2,2 triệu tấn cho sản xuất thức ăn công nghiệp, do vậy vẫn phải nhập khẩu 800.000-1 triệu tấn. Riêng đậu tương hầu như không có vì cả nước có trên 250.000ha và sản lượng chỉ khoảng 300.000 tấn/năm. Lượng đậu tương này không đủ để làm đậu phụ và sữa đậu nành thì lấy đâu ra chế biến TACN” - ông Lịch khẳng định.Theo ông Hoàng Kim Giao - cục trưởng Cục Chăn nuôi, do ngành chăn nuôi của VN phát triển mạnh những năm qua nên ngành TACN công nghiệp phát triển khá nóng” bình quân tăng trưởng 15-17%/năm nên nguồn nguyên liệu trong nước phát triển không kịp. Do đó đến năm 2020 ngành chăn nuôi vẫn phải phụ thuộc nguyên liệu nhập khẩu. Đến năm 2020, nhu cầu về TACN của nước ta khoảng 15 triệu tấn. Muốn đạt được sản lượng đó chúng ta phải nhập khẩu khoảng 50% lượng nguyên liệu để sản xuất” - ông Giao cho biết.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét